Овощи, грибы, зелень
В перечне предлагаемой нами сублимированной продукции есть сублиматы на основе овощного сырья (красная столовая свекла, белокочанная капуста, чеснок, лук и пр.).
Наши овощные сублиматы изготовлены из отборного сырья, прошедшего все необходимые этапы контроля. Отбор проводится в том числе и по содержанию полезных веществ. Сублимационная сушка обеспечивает сохранность до 98% полезных веществ.
Это замечательная альтернатива большому количеству пищи, необходимому для получения суточной дозы всех рекомендуемых витаминов и микроэлементов. Сублимированные продукты отлично сохраняют свой цвет, запах и вкус, что особенно важно, например, в приготовлении овощных соков из порошков.